La Turquie, un pied en Orient.
ISTANBUL
Elle a 3 noms, 3 eaux, 3 continents, Istanbul est insaisisable, c'est une cite mouvante, sana attache, ses racines se perdent dans les abimes agitees du bosphore. Istanbul se transforme au fil du
temps sans jamais tourner la page. Grecs, romains, mongols, perses, ottomans et turcs s'y sont succedes et croises. Chacun a ajoute sa petite touche pour donner aujourd' hui cet ephemere et
surrealiste tableau.
Istanbul grouille, 14 millions de fourmis qui bouge dans tous les sens.
Dans la vieille ville, entre mosquees eclatantes et palais demesures, touristes et commercants se frolent, se regardent, se melangent dans l'Immense Bazar, senteurs epicees, animales,
lourdes, comme un hammam la ville ici vous ecrase, vous etouffe, on s'y perd avec plaisir, on tourne dans tous les sens et l'on arrive toujours au fleuve, coeur et poumon stanbouliote.
Une fois le pont de Galata traverse, l 'evidence est flagrante: une nouvelle ville apparait. A Beyoglu et Taksim, les yeux de la jeunesse stanbouliote s'illuminent a la lueur des enseignes
hyper eclairees des magasins de grandes marques occidentales. Ici parler d'histoire, parler du passe est ringard, les jeunes revent d' Occident tout en revendiquant leur forte identite turque.
Tous sont attires par l' Europe mais tres peu adhere a la volonte du gouverment de joindre l'U.E. Ici la britpop se danse avec le ventre, des portaits d Ataturk (symbole de l'identite et de la
cohesion nationale) s'imposent entre big mac et hot dogs, voiles et minijupes se croisent avec indifference.
Alors, un ferry nous emmene de l autre cote, l autre cote c'est l Asie. Les ruelles sont sombres, plus de touristes, les mosques bien que moins impressionnantes chantent plus fort, des
silhouettes vetues d'ebene restent au fenetre tandis que des hommes courent s'agenouiller dans la sainte direction. l'orient est la.
Azimut plein Est. A pres d'une nuit de route, le tresor naturel de la turquie...
Mesdames,
Mes
demoiselles,
Messieurs,
la CAPPADOCE
Geologiquement, de nombreuses eruptions volcaniques et une longue erosion ont donne naissance a cette roche particuliere appelee Tuf, melange de cendres et de boue argileuse.
Les hommes se sont servi des proprietes friables de cette roche pour construire de veritables villes troglodytes. Ces habitations ont ainsi servi, au fil des temps, d'abri contre les
divers envahisseurs.
Des chretiens persecutes y ont notamment laisses de tres nombreuses eglises construites et peintes dan
s la roche que l'on decouvre au hasard des chemins.
Devant l'autel, un fouloir et un egoutoir, le vin toujours present.
La les orifices permettaient de positionner les cornes du taureaux pour le sacrifice.
Le sang etait recupere par en dessous.
Chaque creux avait en fait une fonction bien precise; bougeoir, cuve, porte arme, piege en tout genre contre les envahisseurs, systeme de collection et d'acheminement de l'eau. certains
meme servait d abri au pigeons afin de recuperere leur fiante fertillisant les terres.
